Закрыть ... [X]

Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homеmade Meatballs, English Subtitles)

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное! Сочная начинка и нежный кляр…

«Девушка вытерла песком закопченный чайник и стала разогревать зразу в чугунном котелке. Старик выпил водки и съел зразу, пахнущую как счастливое детство». Так писатель Исаак Бабель описывал в «Одесских рассказах» любимое угощение своего детства — зразы.
Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное! Сочная начинка и нежный кляр…
При слове «зразы», многие скорее представляют себе картофельные изделия, фаршированные мясом, яйцом, потрохами или рубленной зеленью. В то же время мясные встречаются гораздо реже. Чтобы исправить эту досадную несправедливость, редакция«MegaZvezda»предлагает тебе приготовитьвкусные зразыв яичном кляре с луком.

Как приготовить зразы

Ингредиенты для мясной основы


  • 500 г смешанного фарша из свинины и говядины
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 1 зубок чеснока
  • соль и черный перец по вкусу

© DepositPhotos

Ингредиенты для начинки


  • 2 крупные луковицы, приблизительно 300 г
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. винного уксуса

© DepositPhotos

Ингредиенты для кляра


  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • соль и черный перец по вкусу

© DepositPhotos

Приготовление


  1. Смешай ингредиенты фарша, добавь воды, чтобы он был более сочным.
  2. Тщательно перемешай фарш, поставь на 1 час в холодильник.
  3. Нарежь лук крупными полукольцами и замаринуй его в уксусе.
  4. Посоли, поперчи и оставь лук на 1 час.
  5. После этого разогрей масло и жарь на нем лук, пока он не станет золотистым.
  6. Слегка взбей яйца, добавь специи, сметану и муку.
  7. Добавь в полученную смесь разрыхлитель и перемешай. Кляр готов.
  8. Сформируй из фарша 8 зраз, положив внутрь каждой приготовленную начинку.
  9. Обмакни зразы в кляр.
  10. Жарь на среднем огне, постоянно переворачивая до готовности. Приятного аппетита!


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Обалденные Домашние Блины (Блинчики) - Вкусно и Быстро | Tasty Crepes Recipe, ENGLISH SUBTITLES



Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр
Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр

2019 год - Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное! Сочная начинка и нежный кляр…
2019 год - Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр рекомендации
Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр советуем

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр картинки
Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр картинка

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр новые фото
Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр новые фото

Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр изоражения
photo Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр изображения

Смотреть Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр видео
Посмотрите - Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр видео

Смотреть Всегда любила зразы, но этот рецепт — что-то особенное Сочная начинка и нежный кляр видео
Обсуждение по теме: Всегда любила зразы, но этот рецепт — , vsegda-lyubila-zrazy-no-etot-recept/


Related News

Летняя обувь: 20 стильных моделей туфель
Прозрачное платье
Сказки Карла Лагерфельда: Fendi Haute Fourrure
Толкование снов по слову Лагерь на соннике онлайн
Этот свадебный подарок помог паре спустя годы сохранить семью
Шире шаг: 6 стильных примеров, как носить брюки-палаццо летом 2019
Естественные оттенки 2019 года: 42 превосходных образа маникюра для каждой красотки
Как использовать шоколад с пользой для организма
Верочка Мамонтова и картины Васнецова



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ